Dronningkaker

Ingredienser:
210 g smør
210 g sukker
210 g hakkede rosiner
410 g hvetemel
2 dl fløtemelk
2 egg
2 ts revet sitronskall
2 ts bakepulver

Veiledning:
Rør smør og sukker hvitt, ha i fløten, sitron og resten av ingrediensene.
Arbeid deigen godt og ha den i smurte småformer. En stor teskje i hver.
Stek i middels varme til de er pent brune.