Ellas Mørlefser

Ingredienser:
1 3/4 kg hvetemel
1 l kulturmelk
2,5 ss hornsalt
1 ss vaniljesukker
1 ss bakepulver
3 kopper sukker
1 kopp lys sirup
3 kopper smeltet smør

Veiledning:
Alt blandes raskt sammen for hånd (eltes så lite som mulig) . Beregn litt ekstra mel til utbaking.
Kjevles (ikke for tynt) - stikk ut runde lefser - ca 15 cm i diameter
Stekes i tørr stekepanne eller på takke - middels varme.