Pepperkaker

Ingredienser:
1 ½ dl margarin
1 ½ dl mørk sirup
3 dl sukker
1 ½ dl kremfløte
2 ts kanel
2 ts ingefær
2 ts nellik
2 barneskjeer natron
10 dl hvetemel

Veiledning:
Smelt margarin og sirup i en gryte og tilsett de øvrige ingrediensene under omrøring. La deigen stå over natten. Steketemperatur 200-225° i 5-7 minutter.